Знаете ли вы обычно используемые знания о холодных хранилищах?

Контейнер для холодильного храненияобычно делится на три типа температур: высокая температура, средне низкая температура и сверхнизкая температура. Для разных ингредиентов требуется разная температура.

Cстарый контейнер для хранения

Хранение в холодильнике при высоких температурах - это то, что мы называем хранением в свежем видехранение в холодильной камере, температура обычно выше 0 ℃, обычно используется дляхранение овощей в холодильнике, холодильное хранение рыбы, холодильное хранение фруктов,хранение лекарственных материалов и т. д. Температура обычно около 0 ° C, охлаждение осуществляется с помощью воздуходувки. Средне- и низкотемпературные холодильные камеры - это высокотемпературные холодильные камеры.холодильная камера хранения, температура обычно в пределах -18, в основном используется дляхранение мяса в холодильнике, хранение водных продуктов и т. д. Низкотемпературное холодильное хранение, также известное как морозильное хранение илиморозильная камера холодильная камера, обычно имеет температуру от -20 ° C до -30 ° C. Замораживание продуктов осуществляется с помощью воздухоохладителей или специального морозильного оборудования. Холодильные камеры со сверхнизкими температурами, холодильные камеры ниже -30 ° C, в основном используются для быстрозамороженных продуктов, промышленных экспериментов, медицинских и других специальных целей. По сравнению с тремя вышеупомянутыми типами приложений на рынке должно быть немного меньше.

Tон Защитные материалы

Визолированные панели для холодного храненияв основном это пластина из цветной стали с тиснением, пластина из нержавеющей стали, пластина из цветной цинковой стали, пластина из соленой стали и стандартные плиты перекрытия.

Выбор холодильных панелей очень важен для холодного хранения. В отличие от других складов, холодильные камеры предъявляют высокие требования к окружающей среде, таким как температура и влажность. Поэтому при выборе панелей для холодильных камер обращайте внимание на сырье и прочность изоляции панелей, а также выбирайте правильные панели для защиты холодильных камер.

Обслуживание холодильного склада

Послехолодильная машинаи холодильное оборудование недавно установлено или долгое время не работает, они должны быть полностью протестированы и отлажены при повторном использовании. Когда все индикаторы в норме, их можно запускать и использовать только под руководством профессиональных специалистов по холодильной технике.

Обратите внимание на то, чтобы твердые предметы не царапались о корпус холодильника во время использования. Это может вызвать вмятины и коррозию, а также серьезно ухудшить характеристики местной теплоизоляции.

Поскольку сборный холодильный склад состоит из нескольких теплоизоляционных плит, между плитами остаются определенные зазоры. Эти зазоры будут заделаны герметиком во время строительства, чтобы предотвратить попадание воздуха и влаги. Поэтому в процессе эксплуатации ремонтируйте некоторые детали, на которых вовремя выходит из строя уплотнение. Мы должны решительно положить конец феномену «холодного бегства».

Как правило, в небольших сборных холодильных камерах используются теплоизоляционные плиты. При использовании холодильника не допускайте накопления большого количества льда и воды на земле. Если есть лед, не бейте его твердыми предметами во время уборки, иначе земля будет повреждена.

Часто очищайте воздухоохладитель, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии теплообмена. Если слышен необычный звук трения, необходимо заменить подшипник той же модели и спецификации. Очистите от грязи лопасти вентилятора, змеевики и поддоны для воды. Для чиллера следует часто проверять конденсатор. Если возникла проблема масштабирования, чешуйку следует вовремя убрать.

Регулярно проверяйте, являются ли соединительные трубы холодильной установки и соединительные трубы на клапанах прочными, и нет ли утечки хладагента, потому что масляные пятна обычно появляются в местах утечки.

Что касается испарителя, мы всегда должны проверять ситуацию размораживания, является ли размораживание своевременным и эффективным, что повлияет на эффект охлаждения и заставит систему охлаждения возвращать жидкость.

Часто наблюдайте за рабочим состоянием компрессора и проверяйте его температуру выхлопных газов.

Внимательно прислушивайтесь к звуку работы компрессора и вентилятора конденсатора и своевременно устраняйте любые отклонения от нормы. Заодно проверьте вибрацию компрессора, выхлопной трубы и опоры. Проверьте компрессор на предмет необычного запаха

Часто проверяйте и подтверждайте, соответствует ли напряжение источника питания требованиям. Когда холодильное оборудование не используется в течение длительного времени, необходимо отключить полное электроснабжение холодильного склада для хранения свежих продуктов, а холодильное оборудование не должно быть влажным или загрязненным другими веществами, такими как зола.